오렌지만 있으면 누구든 쉽게 만들수 있는 디저트 레시피를 소개해볼까 해요.

너무너무 맛있는 과일 치즈케이크랍니다.

빵은 오렌지 과육이 대신하죠. 정말 상큼하겠죠? 

와인이나 커피와 잘 어울려요!

재료

오렌지 1개(큰 사이즈)

설탕 7g(오렌지 과즙용)

마스카포네 or 크림치즈 50g

설탕 4g(오렌지 크림용)

생크림 50g

오렌지 리큐르 1.4g(생략 가능-추가하시면 더 향긋한 향을 낼 수 있어요.) 

분량

1개

소요시간

30분 (얼리는 시간 제외)

레시피

1) 오렌지 과즙 만들기 

① 잘 씻은 오렌지의 윗면을 잘라주세요. 

② 오렌지 속의 과육을 비웁니다. 

③ 냄비에 설탕과 오렌지 과육을 넣고 양이 절반으로 줄어들 때까지 끓여주세요. 

④ 체에 오렌지 과즙을 넣고 걸러주세요. 오렌지 껍질은 제거 후 체망에 남아있는 알갱이는 과즙에 섞어주세요. 

⑤ 식힌 후 냉장고에 보관합니다. 

2) 오렌지 크림 만들기 

① 치즈에 설탕을 넣고 핸드믹서로 부드러워질 때까지 섞어줍니다. 

② 생크림과 오렌지 리큐르를 넣고 단단해질 때까지 휘핑해주세요. 

③ 냉장보관된 오렌지 과즙을 넣고 크림과 잘 섞어주세요. 

3) 마무리 

① 완성된 오렌지 크림을 과육을 비워낸 오렌지 안에 담아주세요. 

② 냉동실에 3시간 얼려주세요.

너무 간단하죠?

오렌지만 있으면 누구든 쉽게 만들수 있는 디저트 레시피를 소개해볼까 해요.

너무너무 맛있는 과일 치즈케이크랍니다.

빵은 오렌지 과육이 대신하죠. 정말 상큼하겠죠? 

와인이나 커피와 잘 어울려요!

재료

오렌지 1개(큰 사이즈)

설탕 7g(오렌지 과즙용)

마스카포네 or 크림치즈 50g

설탕 4g(오렌지 크림용)

생크림 50g

오렌지 리큐르 1.4g(생략 가능-추가하시면 더 향긋한 향을 낼 수 있어요.) 

분량

1개

소요시간

30분 (얼리는 시간 제외)

레시피

1) 오렌지 과즙 만들기 

① 잘 씻은 오렌지의 윗면을 잘라주세요. 

② 오렌지 속의 과육을 비웁니다. 

③ 냄비에 설탕과 오렌지 과육을 넣고 양이 절반으로 줄어들 때까지 끓여주세요. 

④ 체에 오렌지 과즙을 넣고 걸러주세요. 오렌지 껍질은 제거 후 체망에 남아있는 알갱이는 과즙에 섞어주세요. 

⑤ 식힌 후 냉장고에 보관합니다. 

2) 오렌지 크림 만들기 

① 치즈에 설탕을 넣고 핸드믹서로 부드러워질 때까지 섞어줍니다. 

② 생크림과 오렌지 리큐르를 넣고 단단해질 때까지 휘핑해주세요. 

③ 냉장보관된 오렌지 과즙을 넣고 크림과 잘 섞어주세요. 

3) 마무리 

① 완성된 오렌지 크림을 과육을 비워낸 오렌지 안에 담아주세요. 

② 냉동실에 3시간 얼려주세요.

너무 간단하죠?

노오븐 오렌지 치즈케이크 레시피

안녕하세요?

오렌지만 있으면 누구든 쉽게 만들수 있는 디저트 레시피를 소개해볼까 해요.

너무너무 맛있는 과일 치즈케이크랍니다.

빵은 오렌지 과육이 대신하죠. 정말 상큼하겠죠? 

와인이나 커피와 잘 어울려요!

재료

오렌지 1개(큰 사이즈)

설탕 7g(오렌지 과즙용)

마스카포네 or 크림치즈 50g

설탕 4g(오렌지 크림용)

생크림 50g

오렌지 리큐르 1.4g(생략 가능-추가하시면 더 향긋한 향을 낼 수 있어요.) 

분량

1개

소요시간

30분 (얼리는 시간 제외)

레시피

1) 오렌지 과즙 만들기 

① 잘 씻은 오렌지의 윗면을 잘라주세요. 

② 오렌지 속의 과육을 비웁니다. 

③ 냄비에 설탕과 오렌지 과육을 넣고 양이 절반으로 줄어들 때까지 끓여주세요. 

④ 체에 오렌지 과즙을 넣고 걸러주세요. 오렌지 껍질은 제거 후 체망에 남아있는 알갱이는 과즙에 섞어주세요. 

⑤ 식힌 후 냉장고에 보관합니다. 

2) 오렌지 크림 만들기 

① 치즈에 설탕을 넣고 핸드믹서로 부드러워질 때까지 섞어줍니다. 

② 생크림과 오렌지 리큐르를 넣고 단단해질 때까지 휘핑해주세요. 

③ 냉장보관된 오렌지 과즙을 넣고 크림과 잘 섞어주세요. 

3) 마무리 

① 완성된 오렌지 크림을 과육을 비워낸 오렌지 안에 담아주세요. 

② 냉동실에 3시간 얼려주세요.

너무 간단하죠?