벌써 가을의 시작으로 접어들고 있는 요즘, 제철 사과를 이용해서 치즈케이크를 만들어 보았습니다. 솔티드 카라멜과 초콜렛으로 맛을 더했구요, 상큼하면서 달콤하고 부드러운 가을에 딱 어울리는 디저트입니다.